0,5 % vol | 330 ml
LŌV Kombucha Nº2 — Arándanos y Lavanda · Sin alcohol
€3,50
Kombucha sin alcohol con arándanos franceses y lavanda española sobre base de té verde y negro de comercio justo. Una receta floral-frutal medida con precisión por LŌV Ferments en su obrador del Poblenou (Barcelona): viva, no pasteurizada, ecológica y sin edulcorantes. Una alternativa elegante al vino blanco para sobremesas pausadas.
Color rosado-violáceo natural. Aroma frutal con notas florales bien integradas. La acidez de la fermentación equilibra la dulzura del arándano. La lavanda aparece en el retrogusto como un susurro. Efervescencia fina, final con frutos del bosque.
Ideal para acompañar repostería ligera con frutas. En mixología, funciona como una base excelente para combinados de autor que requieran estructura y una burbuja fina natural. Servir fría (4–7 °C) en copa de vino blanco para potenciar su aroma y los matices del bosque.
Porque la lavanda está medida con precisión, sobre un fondo de arándanos franceses que da notas a frutas del bosque sin caer en lo dulce.
Mantener refrigerado (4–7 ºC). Producto vivo.
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