0,5 % vol | 330 ml

LŌV Kombucha Nº1 — Moringa, Jengibre y Menta · Sin alcohol

€3,50

Una kombucha sin alcohol pensada como aperitivo gastronómico: viva, ecológica y sin azúcar añadido. Elaborada en Barcelona por LŌV Ferments —obrador del Poblenou (22@) fundado por Nicolas Lavalliere y Robert Ruiz— con moringa orgánica, jengibre fresco, menta y té de comercio justo. La acidez natural y el frío preservan los probióticos activos: nada de pasteurización, nada de filtrado, nada de conservantes.

Nariz herbácea y fresca, con jengibre pronunciado y la menta abriendo paso. En boca, efervescencia delicada, calor suave del jengibre y un amargor vegetal elegante de la moringa. Final limpio y persistente.
Ideal para resaltar la cocina de origen vegetal y la frescura de los alimentos crudos (ceviches o tartares). En mixología, aporta una estructura compleja, aromática y especiada. Servir fría (4–7 °C) en copa de vino blanco para potenciar sus aromas y su burbuja natural.
Porque es la kombucha de aperitivo perfecta: Sin alcohol, viva, sin pasteurizar, sin azúcar añadido y con probióticos activos. La moringa y el jengibre fresco aportan carácter sin necesidad de elevar el azúcar — vibrante y funcional.
Mantener refrigerado (4–7 ºC). Producto vivo.
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