23,7 % vol | Unidad
Freimeister Rhubarb Negroni — Ready to Drink
€6,50
Rhubarb Negroni es la reinterpretación de Freimeisterkollektiv (Berlín) del clásico italiano, sustituyendo el amargo por el licor de ruibarbo Rhabarber 960 de Matthias Schulz —zumo fresco de la variedad ‘Holsteiner Blut’, de tallos rojo sangre, estirado con aguardiente de ruibarbo propio—, combinado con el Wermut Extra Trocken 015 de Lisa Bauer —vermut austríaco de Estiria elaborado con más de un 95 % de vino y destilado de vino de Moscato Giallo— y el London Dry Gin 206 de Thomas Neubert.
Aroma de ruibarbo ácido, hierbas y un fondo especiado del vermut. En boca, notas de nuez moscada, naranja y melocotón sobre la acidez tánica del ruibarbo, con un final amargo de ajenjo.
Como todo Negroni, funciona muy bien como aperitivo antes de comidas con encurtidos, aceitunas o quesos curados. Por ser un ready-to-drink no necesita coctelera: se sirve directo del congelador o con hielo. Servir muy frío en vaso bajo con un twist de naranja, para realzar su perfil amargo-especiado.
· Sustituye el amargo italiano de fórmula cerrada por un licor de ruibarbo con trazabilidad completa: variedad, productor y método.
· El vermut de Lisa Bauer parte de vino de Moscato Giallo destilado en alambique de vacío — una técnica que reduce el punto de ebullición y cuida más el aroma que un vermut industrial.
· Mantiene la arquitectura clásica del Negroni (base espirituosa + amargo + vermut) pero con tres productores identificables detrás de cada tercio.
· El vermut de Lisa Bauer parte de vino de Moscato Giallo destilado en alambique de vacío — una técnica que reduce el punto de ebullición y cuida más el aroma que un vermut industrial.
· Mantiene la arquitectura clásica del Negroni (base espirituosa + amargo + vermut) pero con tres productores identificables detrás de cada tercio.
Mantener en congelador o servir con hielo. Contiene sulfitos.
Contiene Sulfitos
- Entrega estimada de 2–4 días hábiles. Envíos solo a España peninsular.
- Producto para mayores de 18 años.
- Cancelaciones y devoluciones según nuestra Política de devoluciones.
Combina con
