20 % vol | 750 ml

COS Bitter — Cerasuolo di Vittoria

€33,70

El Naturale Bitter Cerasuolo parte del vino Cerasuolo di Vittoria DOCG —Nero d'Avola 60% y Frappato di Vittoria 40% de viñas de 25 años, fermentado con levaduras autóctonas y sus pieles— aromatizado con botánicos naturales y ecológicos. Un Bitter menos amargo de lo habitual, perfectamente equilibrado por la frescura del Cerasuolo.

Frutos rojos, hierbas mediterráneas, especias cálidas. El amargor es elegante y bien integrado, con la frescura del Cerasuolo siempre presente. Final largo y vinoso.
Excelente compañero de aperitivos mediterráneos, salazones y quesos de media curación. Su carácter herbáceo y su cuerpo de vino tinto armonizan con la cocina de huerta y sus productos. Servir con hielo y una piel de cítrico para realzar las notas de hierbas mediterráneas. Su equilibrio natural permite disfrutarlo solo, como un aperitivo de peso donde el final largo y vinoso toma el protagonismo. En mixología, es el componente ideal para elevar el registro de un Negroni aportando profundidad y complejidad.
Parte de un Cerasuolo di Vittoria DOCG con identidad y origen.
Un bitter italiano elaborado en biodinámica, con un amargor equilibrado y la frescura del Cerasuolo intacta.
La opción seria para un aperitivo italiano de autor.
Conservar en lugar fresco y oscuro, lejos de la luz directa.
Contiene Sulfitos
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