0.5 % vol | 330 ml
LŌV Kombucha Nº3 — Mandarin, Turmeric and Pepper
€3,50
This kombucha from LŌV Ferments blends the freshness of Spanish mandarin juice with the depth of Peruvian turmeric and pepper. Crafted by hand in Barcelona over a base of fair-trade green and black tea, it is a living, organic drink free from sweeteners.
Ámbar-dorado vivo. Nariz cítrica y especiada: piel de mandarina fresca y un fondo terroso de cúrcuma. En boca, jugosa y fresca, con la pimienta dejando un punto picante en el final. Acidez láctica suave y bien integrada.
Ideal junto a platos de raíces y vegetales, currys o gastronomía con toques orientales. En mixología, aporta profundidad y un color ámbar intenso a tragos con carácter cítrico. Servir muy fría (4–7 °C) en copa de vino blanco para resaltar su acidez láctica y la complejidad de sus aromas especiados.
Combina sabor y función en una sola botella.
Los polifenoles de la cúrcuma, activados por la pimienta negra, se integran en una receta plenamente gastronómica y placentera.
Ideal para brunch, currys o como digestivo cálido — con todo el carácter gastronómico de la casa.
Los polifenoles de la cúrcuma, activados por la pimienta negra, se integran en una receta plenamente gastronómica y placentera.
Ideal para brunch, currys o como digestivo cálido — con todo el carácter gastronómico de la casa.
Mantener refrigerado (4–7 ºC). Producto vivo.
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