Los Vinos Bonitos Albillo Real Kintsugi — Vino de microparcela de Gredos
Los Vinos Bonitos Albillo Real Kintsugi — Vino de microparcela de Gredos — lifestyle

13 % vol | 750 ML

Los Vinos Bonitos Albillo Real Kintsugi — Vino de microparcela de Gredos

€54,00

Albillo Real Kintsugi is one of Los Vinos Bonitos, the micro-parcel wine project from San Martín de Valdeiglesias (DO Vinos de Madrid), which reads the old vineyards of eastern Gredos through a sensibility borrowed from Japanese art and design: ‘grand cru’ in conception, made in limited numbered editions, clear and silky, letting the variety and the place speak with barely a hand laid on them. The name itself, Kintsugi, refers to the Japanese art of repairing ceramics with gold. It comes from a single 0.75 ha parcel of Albillo Real more than 140 years old, on granitic sandy soils in eastern Gredos, south-east facing, at 840 m of altitude. Limited numbered edition: 520 bottles from the 2022 allocation and 486 from the 2024 allocation.

Vino nítido y limpio en su apariencia, complejo en su personalidad, sutil en la elegancia de su aromática varietal, y sedoso y suave en su tacto — la firma de toda la gama Los Vinos Bonitos.
Su paso por lías y barrica usada le da cuerpo suficiente para pescados grasos, arroces o quesos de cabra curados, sin perder la frescura varietal del Albillo Real. Al ser una edición numerada, es también un vino para ocasiones que merezcan una copa con historia detrás. Servir entre 10 y 12 °C en copa de vino blanco de cuerpo medio, para que se despliegue su complejidad sin perder frescura.
· Viñas de más de 140 años en una sola microparcela de 0,75 ha — un patrimonio vitícola que pocas bodegas de Madrid pueden reivindicar.
· Maduración con lías en barrica de roble francés usado de 500 L, un tratamiento poco habitual para un blanco de Albillo Real.
· El nombre Kintsugi resume la filosofía de toda la gama: nada se disimula, todo se pone en valor.
Conservar en posición horizontal en lugar fresco y oscuro.
Contiene Sulfitos
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