20 % vol | 750 ml
COS Bitter — Cerasuolo di Vittoria
€33,70
The Naturale Bitter Cerasuolo begins with Cerasuolo di Vittoria DOCG wine —60% Nero d'Avola and 40% Frappato di Vittoria from 25-year-old vines, fermented with indigenous yeasts on its skins— then aromatised with natural, organic botanicals. A bitter that is gentler than most, beautifully balanced by the freshness of the Cerasuolo.
Frutos rojos, hierbas mediterráneas, especias cálidas. El amargor es elegante y bien integrado, con la frescura del Cerasuolo siempre presente. Final largo y vinoso.
Excelente compañero de aperitivos mediterráneos, salazones y quesos de media curación. Su carácter herbáceo y su cuerpo de vino tinto armonizan con la cocina de huerta y sus productos. Servir con hielo y una piel de cítrico para realzar las notas de hierbas mediterráneas. Su equilibrio natural permite disfrutarlo solo, como un aperitivo de peso donde el final largo y vinoso toma el protagonismo. En mixología, es el componente ideal para elevar el registro de un Negroni aportando profundidad y complejidad.
Parte de un Cerasuolo di Vittoria DOCG con identidad y origen.
Un bitter italiano elaborado en biodinámica, con un amargor equilibrado y la frescura del Cerasuolo intacta.
La opción seria para un aperitivo italiano de autor.
Un bitter italiano elaborado en biodinámica, con un amargor equilibrado y la frescura del Cerasuolo intacta.
La opción seria para un aperitivo italiano de autor.
Conservar en lugar fresco y oscuro, lejos de la luz directa.
Contains sulphites.
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